Formación Pascucci
Espresso School
Aprende a servir un espresso italiano de verdad, de la mano de quien lo tuesta.
Formación en España
Fórmate cerca de ti
Tienes formación Pascucci en dos sedes por toda España.
Málaga
Nuestro centro de formación propio, en instalaciones Pascucci, desde 2017.
Ibiza
Formación en la Bottega Pascucci, desde 2020.
Los cursos
Formadores de barista de primer nivel
Nuestros mejores formadores de baristas te proporcionarán todas las habilidades que necesitas para destacar en el mundo del café. Puedes elegir entre cuatro cursos:
01
Una jornada de formación
02
Fundación Espresso
03
Arte del capuchino y latte art
04
Sistemas alternativos de extracción y degustación (Cup of Excellence)
¿Para quién?
Pensados para quien vive del café
Los cursos son sobre todo para distribuidores, colaboradores y clientes que quieren dominar todos los temas del oficio:
- Café, desde la planta hasta la taza
- Métodos de secado y selección de los mejores granos
- Mezclas, diferencia entre robusta y arábica, y degustación
- Diferentes tipos de extracción (filtro, Drip Coffee, etc.)
- Latte Art
- Limpieza de la máquina
- Mantenimiento de la máquina
- Molinillos y Brew Ratio, ideal para tu mezcla
¿Te resulta interesante?